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El mundo de los micropasos
Los tallos de este microbrote son blancos y las hojas de color verde pálido. Su sabor es fresco y picante, similar al de la mostaza. El berro es especialmente interesante desde el punto de vista nutricional.
BERROS
Ciclo: 8 días
Con sus hojas trilobuladas, esteberro tiene un aspecto muyatractivo. Fácil de cultivar yuniforme, aporta un sabor picante yrefrescante.
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