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El mundo de los micropasos
Los brotes de puerro se caracterizan por un sabor suave y ligeramente dulce, más intenso que el del puerro maduro. Aportan un toque fresco y aromático a las ensaladas, sopas, quiches o platos preparados.
PUERRO
Ciclo: 20 días
Brotes verde claro muy decorativoscoronados por sus semillas negras.Excelente condimento para muchasrecetas con su agradable sabor acebolla
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