APIO NABO
Raíz de apio: la mejor calidad internamente, durante toda latemporada
La raíz de apio se utiliza principalmente rallada en crudo y condimentada (apio "remoulade" en Francia). Combinado con patatas, también es un buen puré. Se vende fresco o en conserva.
En Europa, se produce principalmente en Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos y Bélgica. A diferencia del apio, que es muy popular en las ensaladas, es prácticamente desconocido en Estados Unidos.
En VOLTZ Maraîchage ofrecemos una selección de las mejores variedades de semillas disponibles. Todos ellos tienen una muy buena calidad interna y vida útil. ¿Precoz, semiprecoz o estacional? ¿Fresco o industrial? Encontrará la variedad adecuada en nuestra completa gama.