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Céleri-rave : la meilleure qualité interne, toute la saison
Le céleri-rave est surtout utilisé râpé cru et assaisonné (le céleri « rémoulade » en France). Associé à la pomme de terre, il donne aussi une bonne purée. Il est commercialisé en frais ou en conserve.
En Europe, il est surtout produit en France, au Royaume-Uni, en Italie, aux Pays-Bas et en Belgique. Contrairement au céleri branche, très prisé en salade, il est quasiment inconnu aux Etats-Unis.
Chez Voltz, nous vous proposons une sélection des meilleures variétés du moment. Elles ont en commun une très bonne qualité interne et de conservation. Précoce, demi-précoce ou saison ? Frais ou industrie ? Vous trouverez la réponse variétale adaptée dans notre gamme.

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5 produits correspondants
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Apio Nabo Claire | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels
Coup de coeur

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Coup de coeur

CLAIRE

Précoce

Céleri-rave CLAIRE : vigueur et qualité, le précoce tout en souplesse
CLAIRE est une variété de céleri-rave très vigoureuse, à très gros potentiel. C'est une valeur sûre en circuit court. Elle ne creuse pas et son cycle est court. Sa racine, bien regroupée, est facile à parer. Elle est grosse, avec une bonne qualité interne. De plus, elle se conserve bien. Et CLAIRE est adaptée aussi bien au marché du frais qu'à celui de l'industrie.

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Apio Nabo Mars | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

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MARS

Demi-Tardif

Céleri-rave MARS : le demi-tardif tout en souplesse
MARS est un céleri-rave qui concilie rusticité et qualité. Son feuillage, vigoureux et dressé, est tolérant à la septoriose. Sa grosse racine présente une bonne qualité interne. MARS est une variété adaptée au frais et à la conservation.

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Apio Nabo Monarch | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

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MONARCH

Mi-Précoce

Céleri-rave MONARCH : le mi-précoce tout en souplesse
MONARCH est une valeur sûre en circuit court. Sa racine, lisse et à chair bien blanche, est grosse avec une très bonne qualité interne. Et elle se conserve bien. De plus, MONARCH est adaptée aussi bien au marché du frais qu'à celui de l'industrie.

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Apio Nabo Prinz | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

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PRINZ

Précoce

Céleri-rave PRINZ : la référence en précoce pour le frais
PRINZ est un céleri-rave idéal pour les plantations sous abri et en plein champ bâché. C'est la variété la plus tolérante à la montaison disponible sur le marché. Sa racine est moyenne, avec une bonne qualité interne. PRINZ est la variété adaptée pour le frais en précoce.

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Apio Nabo Rex | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

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REX

Précoce

Céleri-rave REX : le précoce robuste et souple d'utilisation
REX est une variété de céleri-rave à peau claire, particulièrement résistante. Elle est donc parfaitement adaptée aussi bien à un large marché de produits frais qu'à la culture industrielle. Grâce à son feuillage puissant, elle est aussi robuste face à la septoriose. Et ses racines lisses sont d'excellente qualité.

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