CARDO
Históricamente, el cardo es una hortaliza de hoja de la cuenca mediterránea. El tallo y el eje principal (raquis) de sus hojas se comen desde la base. A menudo se confunde con las acelgas. Su sabor es similar al de la alcachofa, con un amargor más pronunciado. Descubra la gama de semillas convencionales VOLTZ Maraîchage.