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APIO DE HOJA

Sinónimo: shoo de pantano. El apio de corte es una hierba tradicional muy aromática de VOLTZ Maraîchage.
Antepasado del apio actual, el apio es una planta bienal. Sus hojas pueden utilizarse para aromatizar diversos platos: sopas, encurtidos, guisos, etc. Y las semillas de apio machacadas, mezcladas con sal, se utilizan para fabricar sal de apio.

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Apio De Hoja Celeri A Couper | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

APIO DE HOJA

CELERI A COUPER

Ache des Marais

Apio para cortar o Ache des marais: ideal para fresco
Una variedad aromática, muy perfumada, que no forma bulbo. Está bien adaptado para el fresco. Se utilizan sus hojas de color verde oscuro. Cincelados, pueden utilizarse para condimentar todo tipo de platos, salsas y sopas. La altura de la planta es de 120 cm.

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