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PIMPRENELLE

PIMPINELA

PIMPRENELLE

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Pimprenelle
La pimprenelle es una hierba aromática que se cosecha de mayo a noviembre: hojas jóvenes y puntas de brotes. Se utiliza para refinar salsas y ensaladas, con su sabor parecido al del pepino. Flor comestible que se propaga por rizomas.

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