FLORES COMESTIBLES BORRAJA
Borraja azul
La Borraja azul tiene unos 60 cm de altura y es ideal para condiciones frescas y en maceta. Requiere una posición soleada y abierta. Las flores y las hojas se recogen de mayo a octubre. Se puede utilizar en ensaladas, cocinado como las espinacas, como infusión...