HYSOPE
Hierba aromática mediterránea El hisopo, planta perenne de la familia de las lamiáceas, crece en las garrigas mediterráneas y puede alcanzar de 20 a 50 cm de altura. Sus espigas de flores azules y sus hojas lanceoladas son un complemento muy apreciado en numerosos platos y ensaladas. Apreciada por sus propiedades digestivas, esta hierba, estrechamente emparentada con la mejorana y el orégano, es un original aliado aromático.